Karen vs. Pampelišky

(aka Little Yard of Horror)

Původně publikováno 24. května 2011.

Nesnáším. Pampelišky.

Jako majitel trávníku po dobu kratší než 2 měsíce (trávník pod sněhem se nepočítá) jsem byl velmi nadšený a potěšen myšlenkou pěstovat miliony malých trávníků na jejich plný, zelený, svěží a travnatý potenciál.

Jakmile se sníh roztopil, prohlédl jsem si svůj maličký dvorek a připravil jsem se. "Za dva roky budu mít krásný trávník!" Slíbil jsem. Dychtivě jsem googloval „jarní péči o trávník“, shrnul jsem doškovou střechu, aplikoval správný druh hnojiva ve správný čas a zkoumal šikovných malých tlačných sekaček *, které jsme si mohli koupit.

Představte si tedy mé zděšení, když jsem si poprvé všiml několika nevinných pampelišek, které vykoukaly ze svých svěžích zelených koberců své nenápadné malé žluté hlavy.

Bez obav! Popadl jsem velký velký okraj a vykopal je. Hodil jsem je do zahradní záplaty, abych si poradil později.

Další den jsem si všiml ještě pár. Nejistý moudrostí kopat velké díry v trávníku pro každou pampelišku, vzal jsem si pěknou malou zahradní lopatku a vykopal další. A další den více. Všude, kam jsem se podíval, bylo malé hnízdo s jedním spícím malým pupenem, připravené převzít celou planetu.

Pampelišky jsou zákeřné věci.

Hrají hezky, se svými roztomilými žlutými květinami a zábavnými, načechranými vrcholy, které jsou oh-tak příjemné, foukají, dělají si přání atd. Nicméně. Jsou složité. Vytahují se velmi snadno, jako by řekli: „Dobře, dobře, máš mě.“ Ale ti, kteří se vůbec nevzdávají boje, se právě odlomili a nechali palce kořenů pod povrchem, což se vynoří nová rostlina přes noc! Grr.

Už jste někdy vytáhli celý kořen pampelišky? Většina z nich, které jsem dostal, je dlouhá alespoň 6–10 palců, a ty často vypadají „zlomeně“ dole, což znamená, že jsem to všechno nedostal.

Jednou jsem strávil celý den zkoušením vykopat postel denních lilií a na konci první hodiny jsem byl přesvědčen, že jsou to mimozemšťané - dalekosáhlá délka kořenů, snadnost, s jakou se jen zlomí , rád začnu znovu, shluky malých mimozemských lusků ... pořád se otřásám, když na to pomyslím.

Pampelišky jsou pro mě takové. Zeleň se dokonale hodí do mého trávníku, což znamená, že je můžete vidět pouze tehdy, když se prošlapáváte trávou jako šílenec (což teď dělám), zatímco vaše děti… no, nevím, co moje děti dělají: Hledám pampelišky, sakra! Tato malá hnízda mi připomínají malého Audreyho Twose, všichni se připravují na růst a růst, dokud nejsou dostatečně velké, aby mě snědli a zničili můj niekde zelený. Naplnil jsem kbelík za kbelíkem pampelišek s co největším množstvím kořenů, abych mohl hodit do svého kompostéru, a víš co? Když otevřím víko, stále rostou stovky pampelišek. Ve tmě.

Teď jsem možná trochu mimo rovnováhu, abych si to vzal jako osobní vendetu, ale měl jsem to štěstí, že jsem mohl přesvědčit jednoho z mých P.O.W.s (vězňů plevelů), abych mu to řekl.

Zástupce pampelišky: Já nemám dobrý zvuk. Littel redhed se nás snaží zabít shuvelem a buckitem, ale zvítězíme! Ha ha ha ... ha! Převzít plannit! Ha ha ha!

To je docela dost.

Jaro přichází (dun dun dun)

Předpokládám, že pokud musím, mohl bych se řídit několika kulinářskými radami od Douga Greena:

S mladými listy pampelišek zacházejte stejně jako se špenátem. Může být použito čerstvé nebo smažené a já jsem řekl, že nejlépe chutí, když jsou pěstovány ve stínu a jsou blanšírované. Nakrájejte kořeny a oloupejte je; mohou být konzumovány syrové v salátech nebo pražené / smažené jako součást zeleninové misky.
Žluté květy se mohou jíst čerstvé, smažené, smíchané s chlebem nebo ve víně.
Listy pampelišky mohou být vyrobeny do zdravého čaje a kořeny sušeny a rozemleté ​​na kávu (jako čekanka).
Abychom si udělali svůj den, rostlina je dobrým zdrojem železa, mědi, draslíku a polovičního množství fosforu než špenátu a dvojnásobku zelí. Má stejný obsah vápníku jako špenát a je vynikajícím zdrojem vitamínu A a C. Kořeny jsou považovány za trávicí stimulanty.

Zástupce pampelišky: Hm, počkej ... Redhed frend?

* Poznámka k tlačným sekačkám: nejenže jsou levnější než plyn nebo elektrický, ale dostanete i lehké cvičení a zvuk ohromení-zmlácení-zmatku je podivně uspokojivý, stejně jako pocit mravní nadřazenosti ** člověk dostane, když jeden používá tlačnou sekačku.

** Hej, hledám morální převahu, kde můžu.

Karen (Power) Hough je spisovatelka a blogerka s Honors BSc. v lidské kinetice. Její „superhrdina“ na částečný úvazek byla více než 20 let jako instruktorka fitness. V současné době žije v Londýně se svým manželem, třemi energickými dětmi a spoluzávislým psem a všechny je nudí / zapůsobí příběhy o tom, jak bývala výživou, osobním trenérem a konkurencí na národní úrovni v oblasti fitness. Chybí jí trávník.